银屑病是一种慢性、复发性皮肤疾病，由于银屑病是一种慢性疾病，所以饮食对于疾病的治疗也具有重要作用。其中，水果是饮食中不可或缺的一部分，因为它们富含维生素、矿物质和纤维素等营养物质，不仅可以帮助人体摄取充足的营养，还有助于增强身体抵抗力，降低炎症反应等。那么，银屑病晚饭应该吃什么水果呢？下面，我们来分析一下。

1.苹果

苹果是一种营养丰富的水果，其含有的维生素C和纤维素成分可以促进消化吸收，提高免疫力。此外，苹果中的多酚类化合物也具有显著的抗氧化和抗炎作用，在银屑病的治疗中非常适合食用。因此，银屑病患者可以在晚餐时适当食用苹果（尤其是新鲜的有机苹果），以增强身体的抵抗力。

2.柑橘类水果

柑橘类水果包括柚子、橙子、柠檬等，在银屑病治疗中也具有很好的作用。这些水果富含维生素C和类黄酮等成分，可以帮助降低炎症反应，促进皮肤愈合，从而减轻疾病的症状。此外，柑橘类水果还可以促进铁的吸收，提高免疫系统的功能，对于防止感染和减轻银屑病的症状都有很好的效果。

3.草莓

草莓是一种营养丰富的水果，其含有大量的维生素C和抗氧化物质。在银屑病的治疗中，草莓可以帮助减轻疾病的症状，促进皮肤的愈合和细胞再生。此外，草莓还富含多酚类化合物和纤维素等成分，可以促进肠道的蠕动，增加排毒能力，预防便秘等问题。

综上所述，在银屑病的治疗中，晚饭时应该食用一些富含维生素、抗氧化物质和纤维素等成分的水果，如苹果、柑橘类水果和草莓等。当然，在选择食材时应该注意避免过度食用含糖量高的水果，如香蕉、菠萝等。此外，在饮食中还应该搭配合理，增加蛋白质的摄入，保证身体所需要的各种营养素均衡摄入。